خشکبار یا خشکه بار

به چه چیزهایی خشکبار می‌گویند

خشکبار همان میوه های خشک شده و بعضی از مغزدانه‌ها را می‌گویند. مغزدانه‌ها مثل پسته، فندق، گردو خشک، بادام هندی، بادام و میوه‌های خشک شده مثل برگه هلو، برگه زردآلو، برگه سیب، قیسی، برگه آلبالو و انجیر خشک می‌باشد.

ادامه مطلب

آش دوغ

طرز تهیه آش دوغ منطقه پادنا

در این آموزش شما را با طرز تهیه آش دوغ سنتی منطقه پادنا آشنا می‌کنیم و سبزیجات کوهی و محلی را که در این آش خوشمزه استفاده می‌شود را به شما معرفی می‌کنیم. امیدوارم که شما هم این آش را درست کنید و از خوردن آن در کنار خانواده لذت ببرید.

ادامه مطلب

سس سالاد با سرکه خرما

دستور تهیه چند چاشنی و سس سالاد عالی با سرکه خرما

برای درست کردن سالادی سالم و خوشمزه نیاز به یک چاشنی متفاوت داریم، در این پست چند سس سالاد عالی و بی نظیر را با سرکه خرما به شما آموزش می‌دهیم.

ادامه مطلب

سرکه خرما

خواص و فواید شگفت انگیز سرکه خرما

بهترین سرکه، سرکه‌ای است که بصورت خمری تولید شود و در تولید آن فقط از آب و میوه خرمای سالم و با کیفیت استفاده شده باشد و فاقد هر گونه مواد افزودنی دیگر از جمله مخمرها، نمک، رنگ، مواد طعم دهنده و نگهدارنده باشد.

ادامه مطلب

روغن حیوانی یا روغن کرمانشاهی

روغن حیوانی | همه چیز در مورد روغن حیوانی

روغن حیوانی یا روغن کرمانشاهی (روغن خاش) یکی از بهترین و سالم ترین انواع روغن‌های خوراکی است که می‌توان از آن برای طبخ انواع غذا و حتی سرخ کردن استفاده کرد.

ادامه مطلب

خواص تخم مرغ

خواص و مضرات تخم مرغ برای سلامتی

دو عدد تخم مرغ بزرگ مواد مغذی لازم را برای بدن تأمین می‌کند. به همین دلیل وقتی با آبمیوه و نان کامل همراه می‌شود، یک صبحانه‌ی کامل را برای شما تشکیل می‌دهد.

ادامه مطلب

خواص شیره انگور

خواص و کاربرد شیره انگور سنتی (دوشاب انگور)

خواص شیره انگور در طب سنتی شامل کمک به درمان یرقان، ضعف اعصاب، کک مک، دردهای روماتیسم و امراض شریانی است. برای آشنایی بیشتر با خواص آن با ما همراه باشید.

ادامه مطلب

12