سرکه از جمله فرآورده هایی است که از گذشته به عنوان یک ماده غذایی، دارویی، آرایشی و بهداشتی مورد استفاده بشر قرار گرفته و میگیرد. انواع مختلفی از سرکه در نواحی مختلف دنیا تولید و مورد استفاده قرار می گیرد که مشهورترین آنها سرکه انگور، سرکه سیب، سرکه برنج و سرکه خرما است که البته معروفترین سرکه در درمانهای طبیعی سرکه سیب خانگی (سرکه‌های صنعتی با هر اسم و عنوانی خاصیت درمانی ندارند) است.
سرکه سیب سنتی
سرکه سیب سنتی از تخمیر طبیعی سیب خردشده به‌دست می‌آید و فواید مختلفی برای سلامتی و زیبایی دارد که برخی از آنها عبارت‌اند از سم‌زدایی از بدن، درخشان و نرم کردن مو، سفید کردن دندان‌ها، تنظیم PH بدن، ازبین بردن شوره‌ی سر و… . اما یکی از مهمترین خواص سرکه سیب، کمک به افزایش سوخت و ساز بدن و کاهش وزن است.
ارزش غذایی سرکه سیب خانگی
سرکه سیب طبیعی حاوی مواد معدنی زیادی است که علاوه بر خواصی که سرکه بر روی دستگاه‌های تصفیه کننده خون دارد، یک اسید استیک سالم و ملایم است و بر روی کبد و کیسه صفرا اثر فعال کننده دارد.
بتاکاروتن آنتی اکسیدان مهمی است که در سرکه سیب وجود دارد و رادیکال های آزاد را خنثی می کند. سرکه سیب محلی علاوه بر بتاکاروتن، ماده دیگری نیز دارد که از سرطان جلوگیری می کند. نام این ماده پکتین است.
برخی فواید سرکه سیب سنتی در سلامت، درمان و پیشگیری
- دیابت
- کلسترول
- فشارخون بالا و سلامت قلب
- سرطان
- کاهش وزن
سرکه سیب سنتی (Organic apple cider vinegar)
برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد خواص و کاربرد سرکه سیب بر روی لینک‌های زیر کلیک کنید:
خواص و فواید درمانی سرکه سیب خانگی
سرکه سیب یک ماده مفید و کاربردی در هر آشپزخانه‌ای است. دارای خواص ضد باکتریایی، ضد قارچی و ضد التهابی است و می تواند برای تقویت پوست، مو و … مورد استفاده قرار گیرد.
سرکه سیب سنتی پادنا
سرکه سیب خانگی پادنا از سیب‌های مرغوب و با کیفیت باغات سرسبز و زیبای منطقه پادنا به روش کاملا سنتی و بهداشتی و بصورت خالص تهیه شده است. و در بطریهای بهداشتی ۱ لیتری بسته بندی و قابل عرضه می‌باشد.
منطقه پادنا که گسترانیده شده در پای رشته کوه بلند و زیبای دنا است. از توابع شهرستان سمیرم واقع در جنوب استان اصفهان می‌باشد. و شامل دو بخش با نام‌های پادنا و پادنای علیا (دناکوه سابق) با بیش از ۵۰ روستا است.
سیب مهمترین محصول باغی این منطقه است. سیب با کیفیت و معروف این منطقه که از عطر و طعم دلپذیری برخوردار است در ایران و کشورهای همسایه طرفداران زیادی دارد.
محصولات مشابه: سرکه انگور خانگی
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.